食料品の正しい保存ーあの野菜の意外な保存法

キッチンに常備している食材、各家庭にも色々あると思います。勿論、我が家も乾麺から缶詰は常に置いていますし、味が落ちるのであまりしていませんが肉なども一定期間冷凍保存することもあります。ただ、自分で実践している保存方法が正しいのかどうか、みなさんはご存じでしょうか?私は、基本的にスーパーなどのお店で売っているのと同じ状態で保存するようにしています。冷蔵ケースに入れて売られているものは冷蔵庫で、玉ねぎやじゃがいもなど常温で売られているものは常温で保存です。食物には賞味期限があるのでその期間内に食べるのが大前提ですが、ここ最近のように蒸し暑くなってくるとじゃがいもなどは放っておくと芽が出る前に腐ってしまい、泣く泣く捨てる羽目になり兼ねません。かといって冷蔵庫に入れる野菜ではないし…と悩んでいたら友人が目から鱗の情報を教えてくれました。じゃがいもの皮を剥いたら丸ごと硬めに茹で、密閉できるビニール袋に入れて冷凍保存するんだそう。そんなことしてスカスカにならないの?と思ったのですが、圧力鍋を使って一気にゆがくのがポイントらしいです。そうすることによってじゃがいもの水分が閉じ込められスカスカにならないみたいです。冷凍したじゃがいもは解凍してそのままカレーや煮物に使えるらしいので早速やってみようと思います。

色んな化石の状況について実践を通じていた

示準化石などに関しまして教育をしました。堆積した時代の聞こえる化石を、示準化石といいます。示準化石は個体頻度が多く、分布が幅広いだ。行先した間が少なく、カタチにはっきりした自慢のあるアニマルの化石だ。サンヨウチュウは、節足動物の原形で古生代デボン紀だ(約4億ご時世傍)。リンボクは、シダ植物で古生代石炭紀だ(約3億ご時世傍)。フズリナは、原生アニマルで古生代二畳紀だ(約2億5千万ご時世傍)。シソチョウは、鳥類とハ虫連中2つの自慢をもつ中生代ジュラ紀だ(約2億ご時世傍)。アンモナイトは、中生代白亜紀だ。ティラノサウルスは、中生代白亜紀だ。ナウマンゾウは、新生代第四紀だ。ビカリアは、新生代第三紀だ。化石のとれるまでにおいてだ。陸地ものの海では、堆積効力が盛んに行われます。アニマルの遺がいや、端後が地層にうずまります。このようなことを教育しましたが、知っていることもありましたが知らないこともあったので、知れて良かったです。

なんにもない環境でしばらく過ごしてみた経験

自然の中でしばらく過ごしてみたいと思って行ったことがあります。普段都会で忙しい生活をしている反動で、なんにもない環境というのはとても新鮮でもっといたかったなあ、という気持ちでもいます。
テレビはある、と聞いていたものの実際に行ってみると見られず最初はちょっとブルーになったのですが、なければないであまり困ることはありませんでした。一応スマホは通じるのでニュースや天気などは確認できました。しかし、それもいいかなあと次第に思えるようになりました。明日の天気も気にならなくなりましたし、山の方なので一日の中でも変化があるのでこだわらなくなっていきました。
ただ、ここでずっと住んだらどうなるだろうと想像してみると自分には合っていないなあ、とも思いました。自然はとても好きなのですが、情報や刺激の多い場所で長い間いたためにそちらの方に慣れてしまったようです。インプットが少ないというのはちょっと違うかなあ、と感じました。

ビジネス界の共通語について勉強していました

ビジネスなどについて勉強しました。ビジネスの世界における企業の活動は、とても広くかつ複雑です。ですから、企業の活動が順調なのか不調なのかなど、活動の状態をいつもしっかりつかんでおく必要があります。そうしないと、変化のはげしいビジネスの世界では企業の経営はうまくいきません。そこで、企業の活動を一定のルールに従って簡潔に表現し、評価する技術が必要となります。これが会計です。会計は、ビジネスの世界では企業の活動を写し出すビジネス言語といわれ、ビジネスの世界に生きる人々の共通語になっています。多くのライバル企業が存在し、変化のはげしいビジネスの世界のなかで企業経営を順調に進めるためには、会計を企業経営に役立つように積極的に利用する能力、すなわち会計活用能力を身につけることが必要です。そのために、商業の科目を学ぶのです。勉強して、ビジネスの世界で活動したことがないので分かりませんが大変ということは分かりました。

今になってTwitterに夢中になっています。

最近僕はTwitterにはまっています。あまり大学で話す人がいなくて、なおかつ1人暮らしをしているために溜まりがちな愚痴を発散することが主な目的です。病院で注射を受ける時に「痛い!」と声に出した方が楽になれると聞いたことがあるのですが、それと同じで授業で疲れきった時などに「あー疲れたー」とTwitterで呟くだけで少し気が楽になるような気がしました。これはたとえフォロワーが誰も反応してくれなかった場合でもです。Twitterはそもそもチャットというよりもただ呟くことを目的とするアプリなので、LINEに比べてそのように無視されてもダメージが少ないというのは大いに魅力だと感じています。
現在Twitterでは愚痴をこぼす以外に、主に高校時代の友人と交流をしていますが、せっかくなので僕と同じような趣味を持つ人、たとえば好きなアニメが共通している人などを探して仲良く出来ればなあと思っています。同様に大学の同級生とももっと仲良くなって、勉強に関することだけでなく、日常の何気ない出来事についてTwitterでも語りあえるような関係になれることを望んでいます。